Study Sessions: FIELD STORIES, 3 de agosto | August 3rd
jumatatu m. poe conversa com atriz e artista culinária Zora Santos numa sessão do imaginar radical. o que e o como de “para onde iremos a partir daqui?”
jumatatu m. poe and actress & culinary artist Zora Santos engage in a session of radical imagining. the what’s and how’s of “where do we go from here?”
Sou Zora Santos, tenho 67 anos, moro em Belo horizonte, Minas Gerais, Brasil. Sou atriz e uso minha experiência em culinária para levar meu trabalho de comida de gente preta das Minas Gerais para o maior número de pessoas possível. Trabalho performances culinária, onde a intensão é arrebatar as pessoas pelo cheiro e sabor das comidas e leva-las a trazer à tona o máximo de memória gustativa. Há dois anos tenho trabalhado em dois projetos principais, COMIDA DE CERCA e VEM COZINHAR COMIGO. Sendo o segundo em forma de live, onde cozinhamos juntos.
I am Zora Santos, 67 years old, and I live in Belo Horizonte, Minas Gerais, in Brazil. I am an actress and I use my culinary experience to take my food work from black people from Minas Gerais to as many people as possible. I create culinary performances, where the intention is to capture people with the smell and taste of food and bring them to the edge of maximum taste memory. For two years I have been working on two main projects, COMIDA DE CERCA and VEM COZINHAR COMIGO, the second being in the form of live virtual event where we cook together.
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